Cupcakes alla vaniglia, per un dolce risveglio!
Ecco la prima ricetta del nostro Mini Corso di Pasticceria: Cupcakes alla vaniglia, da fare rigorosamente con i nostri bambini!
Questi deliziosi cupcakes potranno essere utilizzati a colazione o per merenda.
Ingredienti per 12 cupcakes
Burro a temperatura ambiente 80 g
Zucchero 175 g
1 uovo a temperatura ambiente
semi di 1 bacca di vaniglia
Farina 00 190 g
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
latte 150 g
1 pizzico di sale
Preparazione
In una ciotola setacciamo farina, lievito e sale. In un altro contenitore unisco latte e vaniglia.
Ammorbidisco il burro in planetaria o con le fruste elettriche e vi aggiungo lo zucchero un po' alla volta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungo l'uovo e quando è ben amalgamato aggiungo alternando la farina (in 3 volte) e il latte (in due volte), iniziando e finendo con la farina.
Metto i pirottini nella teglia per cupcakes e li riempio con l'impasto per circa 2 terzi.
Inforno a 160° per cirac 15/20 minuti controllando con lo stuzzicadenti la cottura.
Scarica il PDF della ricetta
A cura dell'associazione Cresci con Gusto
Scopri tutte le ricette di Cresci con gusto nei laboratori di cucina per bambini.
Visita www.crescicongusto.it
Articoli correlati
Budino di cachi e cacao: la ricetta magica
Un frutto autunnale, un po' cacao e una piccola magia in cucina: il budino di cachi e cacao è un dolce da preparare insieme ai bambini, senza accendere il forno. Bastano pochi minuti per ottenere una crema salutare e gustosa per una merenda o una colazione golosa!
Pollo al forno alla Weasley
Il Pollo al forno alla Weasley è una ricetta ispirata al magico mondo di Harry Potter! Un semplice Pollo al Forno magicamente trasformato da Mamma Weasley, senza Glutine e facilissimo da cucinare con i bambini!
Roselline sfoglia e mele, per la festa della mamma
Per la festa della mamma vi proponiamo la ricetta delle Roselline sfoglia e mele, dove unendo due semplici ingredienti realizzerete delle bellissime e golosissime rose.
Creiamo l'Isola tropicale di frutta!
Mangiare la frutta non è stato mai così divertente! Ecco la nuova ricetta di cucina creativa per creare con i bambini un'isola tropicale di frutta da gustare a merenda o a colazione!
Gli Alberi di Sfoglia, per festeggiare la primavera!
Se vi siete già inventati di tutto e non sapete più come intrattenere i vostri bambini? Niente paura...ecco gli Alberi di Sfoglia! Una ricetta facile e divertente da realizzare insieme per stimolarli a mangiare qualche verdura!
Golosi Coniglietti di Pasqua dolci o salati
Ecco una ricettina semplice e veloce adatta per il vostro pranzo di Pasqua all'aperto. Potrete realizzare meravigliosi coniglietti in versione dolce o salata a seconda dei vostri gusti!
Eventi
